千葉大CURAFT：プロジェクトの歩みと応援のお願い
■ 私たちの原点：千葉大CURAFTのこれまでの活動
株式会社CURAFTのルーツは、2021年に千葉大学で立ち上がった「千葉大CURAFT」プロジェクトにあります。
学生、教職員
、そして地域の方々が一体となり、「数学の力で美味しいクラフトビールを造る」という前代未聞の挑戦からスタートしました。
これまでに、学生たちが主体となって以下のような活動を重ねてきました。
・独自のレシピ開発と醸造
数学的な可視化手法（Formal Concept
Analysis）を用いた新しいレシピ開発アプローチを確立。学生たちが自ら香りと味を分析し、幾つものオリジナルビールを生み出
してきました。
・学内外でのイベント・販売活動
千葉大学の大学祭をはじめ、地域のマルシェやイベントへ積極的に出
店。直接お客様にビールを提供し、生の声を聞くことで製品の改良とブランドの成長に繋げてきました。
・地域とのコラボレーション
千葉県内外のブルワリー様や企業様との連携を通じて、学生にとって生き
た学びの場を創出するとともに、地域を盛り上げる活動を続けています。
■ 「10年間で1,000万円」千葉大学への恩返し
私たちは、プロジェクトを育ててくれた千葉大学へ恩返しをするため、「10年間で千葉大学へ1, 000万円分の応援（寄付）を届ける」ことを目標の1つに掲げています。
私たちの活動や「千葉大発のクラフトビールブランドを創る」というビジョンに共感し、応援していただける皆様からのご支
援を心よりお願い申し上げます。
皆様からのご支援は、今後のさらなるレシピ開発や学生たちの活動資金、そして千葉大学の
教育・研究活動への還元へと繋がります。
■ ご寄付・ご支援について
寄付金の詳細やお手続きについては、以下の「千葉大学基金・寄付金ページ」よりお願いいたします。
皆様の温かいご支
援が、私たちCURAFTの大きな力となります。